美味しさは素材から決まります。
愛華楼の点心は厳選したこだわりの素材を使用しています。使用する野菜・お肉・えび・乾物などは、産地・活きの良さ・その生育状況など、あらゆる角度から確かめ、選んでおります。
愛華楼のこだわりをご覧ください。
えび
SHRIMPえびしゅうまいに使用するえびは、プリプリとした食感を活かすために粗く切ったものとすり身を混ぜて使用しています。ぷりぷり感に定評がある、タイ産のえびを使用しています。
豚肉
PORK使用する豚肉は全て国産のものを使用しています。
国産の豚肉には脂身が少なく、身が詰まったものが多いことと、やはり「安心」「安全」なものをご提供したいとの思いから使用しています。
野菜
VEGETABLES野菜も国産を使用しています。国産の野菜は味や甘みが濃く、より一層美味しい商品へと仕上がるからです。
